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韩国厨余垃圾怎么搞？一文了解韩国厨余垃圾现状及成功经验
结合韩国厨余垃圾的情况，韩国政府自1995年起出台了一系列关于厨余垃圾的政策，并陆续开展从量制垃圾收费制度、减少食物浪费的志愿运动、推进厨余垃圾的循环利用等，厨余垃圾管理体系逐步建立。
韩国厨余垃圾管理的背景
1. 厨余垃圾管理的重要性
金博士从两个方面阐释了厨余垃圾管理的重要性。首先，厨余垃圾管理是联合国可持续发展目标sdg当中的一项内容。sdg中的目标12提出，到2030年，将零售和消费环节的全球人均食物浪费减半，减少生产和供应环节的粮食损失。
1.减少食物浪费的志愿运动
除从量制收费等的强制性政策，韩国的厨余垃圾管理也离不开市民自发开展的减少食物浪费的志愿活动。如减少餐馆小菜数量，倡导“打包”食物，“光盘”运动，粮食银行等。
2.厨余垃圾的循环利用
在厨余垃圾减量外，韩国政府也意识到循环利用等替代政策的重要性
总结
最后，金博士为我们总结了韩国在厨余垃圾管理上的一些成功经验
1. 厨余垃圾的分类回收。将厨余垃圾和其他固体废物分类收集对于提高这两类垃圾的循环利用率都具有重要的意义。2. 政府与社会的合作。
如韩国零废弃
2022-03-29
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